【龍虎網訊】時下﹐聯華､金潤發龍江店相繼開業﹐肯德基､大娘水餃等知名快餐店也隨之安營扎寨。據了解﹐南京現有5家大賣場與肯德基或麥當勞等快餐店“連體”營業﹐雙方互惠互利﹐經營狀況良好﹐已成為一種時髦的業態組合體。

據了解﹐新近開張的金潤發龍江店一樓一口氣引進了肯德基和大娘水餃﹐經營面積分別為400平方米和200平方米﹐大賣場內人聲鼎沸﹐日銷售近200萬元﹐而肯德基和大娘水餃也人滿為患﹐雙休日連座位都等不到。已經開業的江寧聯華賣場的一樓也設有300平方米的肯德基﹐位于龍蟠路的金潤發去年10月初也劃出300平方米經營肯德基﹐麥當勞也在大橋南路家樂福的對面開出面積近千平方米的分店等。記者注意到這些與大賣場距離很近的快餐店家家生意火爆﹐每到中午都擠滿就餐人群﹐知情人士介紹﹐這些與大賣場鄰近的快餐店生意非常好。面積達300平方米的肯德基一年營業額起碼達到800萬元﹐日營業額2.2萬余元。

快餐店為何“傍”著大賣場開?記者就此問題詢問了肯德基南京公共事務部經理阮?明﹐她以“商業機密”為由不願詳談。

金潤發有關人士認為﹐快餐店傍著大賣場開店有兩點原因﹐首先﹐大賣場主要以滿足顧客日用消費品的一站式購齊的需要﹐引進知名快餐店能滿足消費者就餐休閑的需求。可以說﹐快餐店是為大賣場提供休閑就餐功能的補充﹔其次﹐經營良好的大賣場又能為快餐店招來巨大的客流量﹐保證快餐店的客源。據了解﹐目前經營狀況頗佳的家樂福和金潤發的每日來客數在1.4萬人次以上﹐雙休日達2萬人次以上﹐其中有相當數量的顧客會到快餐店就餐。

家樂福發展部負責人也表示﹐家樂福､金潤發等大賣場與肯德基､麥當勞有全球合作計劃﹐雙方強強聯手﹐利用對方的行業號召力和業態功能﹐滿足消費者的需求﹐提升自身競爭力﹐可謂雙贏。