秋冬調理有五忌

　　一忌無病亂補服用魚肝油過量可引起中毒﹐長期服用葡萄糖會引起發胖﹐血中膽固醇增多﹐易誘發心血管疾病。

　　二忌虛實不分中醫的治療原則是虛者補之﹐不是虛症病人不宜用補藥﹐虛症又有陰虛､陽虛､氣虛､血虛之分﹐對症服藥才能補益身體﹐否則適得其反﹐會傷害身體。補前最好請中醫判斷再行動。

　　三忌多多益善任何補藥服用過量都有害。如過量服用參茸類補品﹐可引起腹脹﹐不思飲食﹔過量服維生素C﹐可導致惡心､嘔吐和腹瀉。

　　四忌凡補必肉動物性食物無疑是補品中的良劑﹐若久服多服﹐對胃腸功能已減退的老年人來說﹐常常不堪重負。

　　五忌以藥代食藥補不如食補﹐如多吃芹菜可治療高血壓﹔多吃蘿卜可健胃消食﹐順氣寬胸﹐化痰止咳﹔多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃､花生､紅棗､扁豆､藕等也都是進補的佳品。