易初蓮花超市旁邊有家東亞快餐店﹐最近去吃了幾次﹐感覺還不錯。其中的宮爆雞丁飯﹐色香味俱全﹐又好吃又實惠。雞丁炒得很香﹐非常入味﹔花生脆脆的﹐加了大量的京蔥﹐京蔥味道甜絲絲的﹐很好吃﹔還有好些紅通通的辣椒﹐看著嚇人﹐其實並不辣﹔另外還配上大白菜﹐吃了味道香濃的宮爆雞丁﹐來一口大白菜﹐感覺很清爽。東亞的快餐飯﹐都配一碗蕃茄湯﹐那湯酸酸甜甜﹐又香又濃﹐喝一口﹐齒頰生津﹐令人回味無窮。另外﹐那兒的鐵板牛排也不錯﹐嫩嫩的﹔洋蔥圈也好吃﹔一品牛肉面裡的茶葉蛋夠味道。不足之處是三鮮燴肉圓的肉圓子裡加了太多的芡粉﹐口感不太好﹐需要改進。還有﹐最近一次去﹐感覺飯菜和湯都有些涼﹐吃下去胃不太舒服﹐畢竟是冬天﹐食客們需要的還是熱湯熱飯。
食客尹勝德
我是位海鮮迷﹐一直在石鼓路西端的霞蔚大酒店吃來自舟山群島的無污染海鮮。這裡的大黃魚、鯧扁魚、青蟹、鱍魚等都是每天直接運到酒店的﹐十分新鮮﹐制作出來的菜餚色、香、味、形俱全﹐常令我留連忘返。一個偶然的機會﹐我在漢府廣場發現了一家才開張不久的飯店──泊海酒樓﹐飯店外形整體像只輪船﹐十分別致。據說這裡經營的海鮮全來自渤海﹐如活海參、活海膽等﹐風味雖然與南海海鮮不同﹐但也令人食之難忘。最吸引人的是它的價格﹐很多海鮮售價只有南海海鮮的50%﹐因而也是食客盈門。
食客老華
最近聽好友說我們家附近(鳳凰西街二村)新開張了一家百年老店──李榮興。一向愛吃的我豈能錯過此等良機﹐于是﹐第二天一早便去品嘗了一番﹐發現傳統小吃牛肉煎包、鍋貼、扁食、熏牛肉、牛肉湯確是原汁原味﹐鮮、香、嫩、酥﹐回味無窮。就說鍋貼吧﹐其外觀黃亮、底板脆香﹐一口咬下肉鹵直滴。老板說﹐他用的全是注水的水牛肉﹐當日宰當日用。沒時間在家做早餐的附近市民不如到這家店去嘗嘗。
食客胡文
聽說近日在鼓樓樂客多超市旁新開了一家以日本風格為主打特色的咖啡屋──麥瑪咖啡店。一向崇尚吃得悠閑、喝得自在、坐得舒適的我慕名與朋友到該店“享受”了一番。讓我體會最深的便是其“以鬧取靜”的氛圍﹐這裡的服務也很到位﹐每個包間都有電腦和電視﹐還有棋盤以供食客休閑﹐比較適合商務洽談。惟一的缺陷是該店的位置不醒目﹐不太好找。食客小亮