南京城內的酸菜魚店有多少家﹐恐怕沒人能數得過來。不過﹐店多了﹐口味的選擇自然也就多了。

北圩路是有名的“酸菜魚一條街”﹐最大的酸菜魚店是位于北圩路的“忘不了”總店。這裡的酸菜魚﹐確實味美﹐湯鮮油濃魚滑﹐讓人一吃就愛上了。“忘不了”在南航對面還有一家分店﹐有人認為那裡酸菜魚的水准倒略高于總店。仍在北圩路一條街上的“菁菁酸菜魚”﹐鮮嫩的白色魚片﹐紅紅的辣油﹐脆嫩的酸菜﹐鮮香麻辣恰倒好處。吃完後﹐意猶未盡﹐費用還不高。足以讓嘴饞而兜裡又沒幾個錢的人痛痛快快地吃上一頓。

南師後門附近的“小爽”在學生中的口碑很好﹐很多已畢業的學生仍經常呼朋喚友地集了一幫子人到這裡回味。這裡的酸菜魚口味較濃﹐多加了花椒和孜然﹐對于味重的人來說是件極幸福的事兒。不過這裡地方實在是太小﹐坐在裡面過于局促。

大橋南路家樂福附近的京可酸菜魚館很不錯﹐分量特別足﹐而且也很爽口﹐價格也不算貴。他家的魚頭､魚尾都放在鍋裡熬制﹐湯汁鮮美﹐酸菜微酸。這裡的酸菜魚還可以涮其他東西﹐美中不足就是環境不大好﹐火鍋店嘛﹐又悶又熱﹐這恐怕是眾多酸菜魚店的一個通病。

馬臺街的“老紀酸菜魚”很是有名﹐馬臺街有一整排的酸菜魚店﹐但生意好的只此一家﹐其實力可見一斑。而且老紀的酸菜魚是火鍋﹐30塊錢中盆（不做鴛鴦鍋）﹐40塊錢大盆（可分鴛鴦鍋）。量足﹐味道不錯﹐以個人口味來說辣的好吃﹐魚片非常薄﹐價錢也還算公道。吃完魚之後還可在鍋裡面涮小平菇和凍豆腐﹐蛋餃､魚丸也相當不錯﹐很鮮且很有勁道。這家還有豆腐乳放在桌上﹐供客人隨意取用。這種吃法在酸菜魚店中不多見﹐但卻十分的誘人。

不知道是從何時起﹐酸菜魚成了南京男女老少皆愛的東西﹐僅僅列舉了這幾家已是讓人止不住的垂涎欲滴。好在南京城的街頭巷尾﹐哪兒都能覓得著酸菜魚的影子﹐所以要解饞﹐是件極其容易的事兒。