秦淮八絕

    夫子廟秦淮風味小吃是我國四大小吃群之一。夫子廟地區茶樓飯店﹐街邊小吃﹐滿目皆是﹐形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。經過多年的努力﹐夫子廟地區有七家點心店制作的小吃﹐因工藝精細﹐造型美觀､選料考究､風味獨特而著稱﹐經專家鑒定南京秦淮區風味小吃研究會于1987年9月正式命名這八套秦淮風味名點小吃為“秦淮八絕”。