【龍虎網訊】江蘇省教育廳昨日發出關于近期學校食物中毒事件的通報﹕開學前後﹐江蘇省已連續發生10起學校食物中毒事件﹐中毒人數共約340人。教育部門要求各級教育行政部門和各級各類學校的領導和具體職能部門要引以為戒﹐按照相關工作要求﹐切實加強學校食品衛生安全的管理。

    根據通報﹐食物中毒事件分別發生在河海大學（校本部）､揚州大學（荷花池校區）､鹽城工學院（東校區）､南通農業職業技術學院､南京市育英第三外國語學校､東臺市五烈鎮中學､射陽縣淮海農場中學､江蘇省錫山高級中學､宿遷市泗陽縣致遠中學和無錫市金橋雙語實驗小學﹐中毒人數共約340人﹐其中個別學生症狀較重。事件發生後﹐當地教育行政部門和學校及時組織了救治﹐並對事故原因進行排查﹐控制了病情。揚州大學對誤用亞硝酸鹽造成食物中毒的有關人員進行了嚴肅處理。經過分析﹐食物中毒的主要原因﹕一是學校食堂管理不善﹐制度落實不到位﹐誤用亞硝酸鹽及變質食品原料﹔二是有的學校的食堂設施條件與學校規模不相適應﹐超負荷運轉﹐存在衛生安全隱患﹔三是部分學校靠社會“送餐”解決師生用餐﹐監督管理無法保障﹔四是學校周邊“小餐飲”衛生狀況普遍較差。

    有關教育主管部門在通告中指出﹐開學前後短短十幾天內連續發生多起食物中毒﹐教訓十分深刻﹐說明一些學校食品衛生安全工作仍停留在文件要求上﹐沒有真正落到實處。各級教育行政部門和各級各類學校的領導和具體職能部門要引以為戒﹐按照有關規定切實加強學校食品衛生安全的管理﹐力求不再出事﹐確保不出大事。已經發生食物中毒的地區和學校要嚴格責任追究﹐嚴肅處理﹐決不姑息﹐並將處理結果上報。