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【龙虎网报道】每天早晨各报新鲜出炉,新闻铺天盖地;“龙虎新闻中心媒体扫描”精挑细选,为您送上每份报纸当日精华——小编遍观今日24版的《金陵晚报》,A3版一条题为《督查组开查经营性公共场所卫生》的报道值得向您推荐。以下就是该报记者刘大山、周俊的报道——
从昨天起,市创建全国文明城市督查组开始检查经营性公共场所卫生状况,从四个督查组汇总的情况看。美容店、小餐馆等场所基本做到了亮证经营,制度上墙,多数都配备了消毒设施。但在有硬件的情况下,一些经营者卫生意识却有待提高,后场脏乱、消毒柜空置不用等情况并不罕见。
垃圾堆旁择青菜
江宁区金宝食品城内的南京大排档门前,雨篷下堆了一堆垃圾,鸡蛋壳、瓜皮、厨房垃圾……让督查组吃惊的是,垃圾堆旁就摆着刚买回的许多青菜和几个菜篮,显然饭店的员工就在这里择洗青菜。督查组指出问题时,饭店的员工颇不以为意。
进到店内,督查组发现这家店问题不少,虽然外面招牌上是“南京大排档”,但营业执照上却是“南京小康大排档”;执照上的经营范围是“小吃制售”,而这家店经营的显然是“中餐制售”。当询问有无消毒设施时,老板直接回答:“我们没什么消毒设施。”
江宁天印路商铺B座251号军妹酒楼有着同样的问题,执照上是“快餐制售”,同样也在超范围经营。督查组指出,只要手续齐全,去工商局做经营范围变更并不麻烦,很快就可以办好。而经营户却一直拖着没办,显然对此不够重视。
消毒柜多是摆设
检查中发现,除极少数经营户外,基本都配备了消毒设施,但使用情况却不容乐观。
江宁区天印大道1400号黔面粥道饭店,进门右手就摆着消毒柜,但却没接上电源。在督查组的要求下,店里的员工忙了半天,不知是插头或插座损坏,始终无法接通电源。
六合区达家巷的王余小吃店、义兴园小吃部的消毒设施都不齐全。秦淮区秦虹路上的国美发型无消毒设施,而江宁路顺心拉面馆的消毒柜里则被放置了杂物。
六合区环城东路上的林丽小吃部,挂在墙上的消毒记录只到7月28日。鼓楼区湖南路超妍美容消毒柜内放着盐和茶叶,8月份消毒记录没有,卡乐门KTV无8月份消毒记录。与这几天缺少消毒记录相反,下面几家的消毒记录却“离奇”地提前了:昨天是8月2日,但玄武区北安门街风尚造型消毒记录已登记到8月3日,富贵池浴场的消毒记录也写到8月3日,可见这两家店的消毒记录只是走个形式而已。
健康证是老问题
虽然大多数经营户都能亮出营业执照和卫生许可证,但缺少健康证仍是个老问题。
栖霞区和燕路501-4号的碧霞浴场,有多位从业人员,但现场只能提供一张健康证。江宁区天印大道1237号的发艺轩造型,店里有两名员工,也拿出了很多健康证,但仔细一查,这些健康证里偏偏没有这两个人的。六合区环城东路上的林丽小吃部的工作人员同样拿不出健康证来。面对督查组成员的询问,一名女工作人员还振振有辞地说:“你们电脑里不都有我们的资料吗?干嘛还要我们亮证?”
浴场、理发店、小吃店……督查组不时遇到拿不出健康证的工作人员,而他们往往会找出种种理由,比如“健康证丢在家里了”,“我是来这里玩的”,“他不是我们的员工,所以没有健康证”……督查组成员、南京市卫生局卫生监督所的唐怀青表示,证照齐全,亮证经营是对店主的基本要求,所谓的种种理由都只是借口。 |