【龙虎网报道】５月２８日，《金陵晚报》报道了部分品牌调和油、大豆油结束促销，零售价暗涨２元的新闻。昨天，积蓄已久的成本压力最终在零售终端爆发———部分超市的５升装大豆油有价无市，在苏果超市，５升装金龙鱼２代食用调和油从５１．９元涨至５７．５元。

　　■涨价·亲历

　　跑了三家店省了７元钱

　　６月５日１２∶００

　　地点：瑞金路金润发超市

　　５升装大豆油有价无货

　　这里，５升装金龙鱼大豆油的货架上正在上演“空城计”。一则“暂时缺货，敬请谅解”的红色标签显示，暂停供应的时间是６月２日—６月６日。记者发现这款大豆油的原先售价是４４．５元。

　　“接下来（新油上市）肯定不是这个价格了”，营业员说。记者看见，２．５升金龙鱼大豆油售价２５．５元，但是销量明显不比５升装的大豆油。在食用油柜台，５升装元宝大豆油、福临门大豆油的货架上也只有稀稀拉拉的几桶油在撑着。

　　６月５日１２∶２０

　　地点：南京军区南京总医院对面苏果超市

　　同样的大豆油涨至４９．９元

　　在二楼的食用油柜台，记者找到了５装金龙鱼大豆油。但是，其价格已经翻牌：６．２５８升装售价４９．９元。

　　此外，５升装苏果大豆油这里卖到了４４．５元，以前一些苏果超市曾经卖过３９．９元的特价。

　　６月５日１２∶４０

　　地点：家乐福大行宫店

　　一桶调和油便宜７元

　　这里５升装金龙鱼大豆油，售价４４．５元（和金润发“停牌”苏果涨价的系同一种）。超市还特别设置了一个金龙鱼的促销堆，５升装金龙鱼２代食用调和油售价４９．９元。这比苏果５７．５元的售价便宜了７元多。

　　不仅仅是金龙鱼，根据记者的采访资料，福临门、元宝品牌的大豆油也在这两天上调了零售价。以元宝５升大豆油为例，之前卖过３９．８元，但是昨天多家超市售价４２．３元—４２．９元。

　　■涨价·商战

　　端午节前油战再起风云

　　大豆油、调和油涨声四起，但这不是目前市场的全部，近期的油品市场只有大豆油在涨价。

　　花生油玉米油暂未涨价

　　在金润发超市，金龙鱼玉米油（５升）售价６７．５元，而且捆绑４００毫升的小瓶装。福临门、多力品牌的葵花籽油（５升）装售价在６６．５元—６６．８元。４月份涨至１０８元的鲁花一级压榨花生油（５升）前晚开始捆绑１８０毫升的香油。

　　记者从鲁花南京分公司了解到，鲁花在端午节前的促销战略中除了推出捆绑赠，还发出“奇兵”———他们代理的百叶橄榄油原价１０８元（７５０毫升）特价９３元，还送市价２０元左右的调味品大礼包！

　　“油战”端午节前开打

　　除了厂家，超市也在血拼端午节前的油市。目前上游厂商已经上调了供货价格，但是之前有一批老价格的食用油尚在超市手上。以家乐福超市为例，其４９．９元的金龙鱼２代食用调和油标价签是６月３日刷新的，至少可以坚持一两天。在金润发超市，已经暗涨２元的金龙鱼２代食用调和油（５１．９元）也没有惜售。再过１０天就是端午促销旺季，很明显目前的便宜油很难挺到那个时候，超市各显神通还是争取到了限量版特价油来吸引人气。

　　■涨价·解析

　　大豆油产品为何淡季涨价

　　猪肉、鸡蛋、鸭蛋……现在轮到了食用油。为什么这一段时间上涨特别多？来自厂家的信息显示，这和原料涨价直接有关。受从玉米中提炼乙醇汽油影响，大豆突成抢手货取代玉米“饲料之王”的地位，近期这种价扬现象难以缓解。

　　此外，很多品牌大豆油采用的是进口转基因大豆。而目前国际市场豆油价格也是一路猛涨，已经突破８０００元／吨的价位。对于原料的过分依赖最终导致食用油价格在这个夏天“感冒”。而根据以往的经验，夏天是食用油的销售淡季，选择这个时候涨价，背后显然是厂家撑不住了。上游成本压力之大可见一斑（之前曾有消息称涨幅在２元左右，如今已经超过５元）。和相对高端的花生油涨价不同，大豆油、调和油的购买群体较广，无形中增加了本月消费支出。

　　■涨价·影响

　　金陵大肉包涨价了

　　来自市物价局价格信息监测中心的数据显示，６月５日农贸市场上每斤精瘦肉１０．３０元、去骨腿肉９．３０元，与６月１日相比，分别下降１．９％、２．１％，但与６月４日相比没有什么变化。其他如大排每斤９元至９．８元，五花肉每斤８．８元至１０元，超市每斤去骨腿肉１２元，价格均有所下降。

　　专家分析，猪肉出现小幅降价，除了政府采取一系列调控措施外，还因为受到了夏季高温猪肉需求有所减少的影响。

　　昨天上午，海悦公司与下关粮油批发市场的菜油批发价从每吨８９００元升至９０００元，再次改写南京近５年菜油批发价格的历史纪录。

　　昨天的涨价暂时还没有影响到农贸市场的零售价格。昨天下午，在夫子庙集贸市场，散装菜油的零售价为４．５元／斤－４．８元／斤，散装色拉油零售价为４．５元／斤－４．７元／斤。然而不少饭店餐馆都或多或少提价了。

　　上周六，位于新百地下的图发天下第一粉，也迫不得已将单价从每碗５元提升至６元。

　　金陵饭店快餐部的肉包由每只１．６元涨到１．８元，三丁包也涨了０．１元卖１．３元。还有红烧狮子头、一些含肉丝的盖浇饭等，价格均上涨了１元左右。

　　■涨价·视点

　　副食品不会涨太久

　　南京审计学院的经济学副教授张宝贵告诉记者，目前猪肉、食用油等物品价格上扬与市场供需和成本上升等有关。这种价格上扬起到了连锁反应，造成不少物品价格不同幅度的上涨。但目前国家正在加强宏观调控，采取紧缩政策，预测这种情况不会持续太长时间。