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菜篮子里也有生物课 现在的雌鲫鱼被当股票捂
news.longhoo.net  2008-3-24 7:43:58 推荐 评论 【 字号:

  【龙虎网报道】大家可能没有注意到,最近鲫鱼的价格在悄悄上升。在科巷等一些菜场卖到了5.5元一斤,而在苏果康盛花园社区店一斤鲫鱼要卖到6元钱。为什么鲫鱼价格节节高?里面其实还有一堂生物课。

  水产经营户可以把里面的名堂说得很通俗。每年三四月份正是雌鲫鱼生小鱼苗的时候,在这样一个繁殖期,鱼塘塘主不会把“怀孕”的鲫鱼捞出来,更不会把小鱼苗捞出来。现在条重两三两的鱼苗到了八月十五中秋节的时候,能够长到五六两而且不愁卖不出好价钱。

  按照鱼塘塘主的老传统,中秋过后再捂一段时间,每年春节前是年终结算的时候,把肥重的鲫鱼捞上来更可以赚上一笔。因此从现在开始直到八九月份,鲫鱼、鲢鱼这些淡水鱼都不会很便宜。

  根据科巷菜场的统计信息,八九月份正是天热的时候,鲫鱼的价格能够冲高到10元一斤。鲢鱼的行情也是如此,从去年冬天以来一直是每斤2.3元的价位,预计到了夏天会涨到3.5元。

  也就是说,鱼塘里面的鲫鱼现在也享受着江鱼待遇,处在事实上的“休渔期”。不过也有精明的塘主会打时间差。做法是春节捞鱼的时候,把大鲫鱼卖掉,小鲫鱼扔进鱼塘继续养着。

  这样到了春天的时候,小鲫鱼长大了可以捞出来卖。至于雌鲫鱼是怎么也舍不得的。而在他们的鱼塘里,永远是大鱼小鱼共存,而不是彻底捕完清塘,每逢不同的季节总能捞取不同的鱼。  
  
  

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[来源:金陵晚报 作者:黄韬 陈一顺 编辑:刘倩 ]
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