| 今秋月饼馅料口味花样多 礼盒也很“平易近人” |
| news.longhoo.net 2007-9-18 6:57:46 推荐 评论 【 字号： 大 中 小 】 |
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【龙虎网报道】临近中秋，月饼大量上市。记者昨走访市场发现，今年月饼的外形没有明显变化，但馅料口味却花样百出，令人眼花缭乱。 记者昨天在沃尔玛新街口店看到，散装月饼的馅料五花八门，既有黑米绿豆、玉米莲蓉、高粱南瓜等蔬菜月饼，也有菠萝、香橙、草莓等水果月饼，还有五香牛肉、台湾卤肉、北京烤鸭、叉烧葱油等口味的，吸引不少市民选购。 在一种名为“冰皮雪月饼”的摊位前，一位年轻女子边挑选边说，这种月饼真特别，饼皮是白色透明的，分抹茶、栗蓉、香芋等几种口味，看起来就很好吃。销售人员介绍，传统月饼的几种老口味，不少人已经吃腻了。这些新品种即使每５００克的价格比其他的贵５元，也很受欢迎。 记者了解到，今年的月饼礼盒也很“平易近人”，不再是豪华包装，价位普遍集中在一两百元。市食品工业协会秘书长周晓梅介绍，自从去年《月饼强制性国家标准》实施后，月饼厂家在包装上讲究环保、节约的同时，更注重在月饼质量、口味、花样上下功夫。今年的月饼外形依然以传统的圆形为主，但内容却更精致了，在花纹、馅料等方面都很讲究。 |
| 【收藏此页 | 打印此稿 | 关闭窗口】 【来源：南京日报 作者：周云 编辑：陆晴 】 |
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