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【龙虎网报道】为了增加节日气氛,昨天上午,在南京滨湖街道明园社区举办了一个别出心裁的“婆媳包元宵大赛”。
“婆婆队”和粉尽显功底
婆婆们在“和糯米粉环节”显得经验老到,有的婆婆把热水瓶的瓶盖打开,等到水瓶里的水降温后才开始和粉。一位王婆婆告诉记者,和糯米粉一定要用温水,用沸水烫过的糯米粉就难以和成团了。另外,和粉时加水不能过多,也不能太少,加水要循序渐进。与媳妇队加水过多或过少相比,婆婆队的粉团则显得很筋道。
“媳妇队”多包了28个元宵
和糯米粉完毕,为时5分钟的婆媳包元宵PK大战正式拉开战幕。
掐皮子、放包馅、合口搓圆,在和糯米粉阶段显得逊色的媳妇们,此时个个都像是熟练工,几乎20秒就能包一个元宵。婆婆们则显得力不从心,手有些不听使唤,“毕竟我们年纪大了,没有手劲了,比不了媳妇们年轻的巧手了。”一位婆婆感叹说。
比赛结束后,经过清点,社区姚主任当场宣布媳妇队共包元宵201个,婆婆队共包元宵173个,媳妇队比婆婆队多包了28个元宵,媳妇队因此获得了这次比赛的“巧手奖”。 |