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【龙虎网报道】民工食堂的饭菜里,屡屡出现烫熟的死苍蝇,一次又一次,越来越多,民工们多次提出抗议。但问题并没有顺利解决,死苍蝇还是饭菜里常见的东西。应工人们的要求,记者探访了该工地食堂,发现食堂配菜房里面苍蝇成灾。
怎么老是吃苍蝇?
常某是城东东郊小镇邻里中心项目部的一名普通工人,该工地的建设单位是华升建设集团南京分公司。工地就在当地一处小池塘旁。在工地的后面,建设了几间临时房,并配有两间供四五十名工人就餐的小厨房。
据介绍,入夏以来,工人们发现,自己饭菜里,经常出现苍蝇:“一开始,我们也没特别在意,出门打工,生活自然无奈一点,和城市人不同,对于我们民工来说,偶尔饭菜里有一两只苍蝇,也算不上什么大事情,没人会很惊讶。”工人们的话,表现得很无奈。
但据介绍,他们把意见反映给食堂后,问题并没有得到解决,随着气温的逐渐升高,食堂内外的苍蝇也越来越多,与之对应的是,饭菜里的苍蝇,也逐渐多了起来。记者来到食堂隔壁的宿舍区,因为大多数人在上班,里面只有四五名工人在休息。
他们告诉记者,几乎每个人都在饭菜里吃到过苍蝇,并且最多的吃到过近十次,最少的也吃到过三四次。有的是菜里,有的是在汤里,有的苍蝇,被烫得几乎看不出原来的样子,有的则还很“新鲜”。
民工们向食堂反映,但一直没有下文。
苍蝇围困民工食堂
为了核实工人们反映的情况,记者走进了食堂。食堂是一排南北向的房子,很简陋,南边是一个大的前厅,中间是一个大约三四个平方米的“夹层间”,是分菜用的配菜间,所有做成的菜都在里面,再里面是作业区,食堂的人在里面加工饭菜。
前厅门口放着一个小缸,里面有一些剩饭菜,记者走进门口时,惊起了黑压压的苍蝇———门口的地上、缸里,满是苍蝇,最多的地方,一个平方厘米就有十几只,缸的边缘,几乎只能看到苍蝇而看不到缸,全部被覆盖住了。
但是,记者发现,这外面的苍蝇尽管多,按常理说,并不会危及食堂的饭菜———走进食堂后,记者发现,食堂里还是有基本的防蝇措施的:里面挂着一些纱布,进门出门的地方都有,而且,里面的饭菜上,也被覆盖了纱布。
那么,民工饭菜里的苍蝇从什么地方来的呢?记者走进了食堂后场,三名女子正在忙碌着准备午饭,由于这道门人进出频繁,所以一直大开着,里面的苍蝇特别多,四下飞舞,被惊吓后,还常常误撞到人的身上、脸上。
配菜间几成“养蝇房”
后场与食堂前厅之间,是一个大约三四个平方米的配菜间,记者到时,已经是上午10点多了,里面放了一排已经烧好的饭菜,全是用脸盆等物盛的,上面铺了一排塑料纱布,记者注意到,纱布并不很干净,有的地方还有油污。
记者看到,这配菜房尽管为层层塑料纱布包围着,但是苍蝇的密度还是非常惊人的:食堂里的工作人员进进出出,大量的苍蝇趁机飞了进来,钻进来的苍蝇又被纱布挡着,飞不出去,只能进不能出,在里面乱撞。一段时间过后,这里的苍蝇密度,甚至比外面还高。一打开窗户,用手一挥,就能赶出去上百只苍蝇!
饭菜上面,也盖着一层塑料纱布,但是,由于盖得不很严密,而众多的苍蝇又是无孔不入,所以纱布下面还是钻了几十只苍蝇,它们被困在菜盆和纱布组成的“夹层”里,正被热气烘烤着、奋力挣扎着,一旦力气结束了,生命也就结束了,它们“殒命”的地方,就是民工的菜盆里,再过一两个小时,这些菜就会进入民工口中。
见记者来了,一名女子将饭菜上的纱布拉起,放掉了苍蝇,但还是没放干净,几只苍蝇还在里面挣扎着。
分公司出面协调解决
食堂工作人员告诉记者,苍蝇确实非常多,但他们也没有办法,因为杀不尽打不绝,即便喷杀一次,附近池塘、垃圾堆的苍蝇马上又会补充进来。他们目前采取的措施只能是,为民工免费调换食品。至于其他的措施,他们做不了主。
民工们表示,现在食堂的卫生状况如此糟糕,让他们非常担忧,他们希望,相关部门能关注一下他们的遭遇,让食堂的卫生状况得以改善。
随后,记者将此情况,反映给了华升建设集团南京分公司主任办公室,一名负责人表示,到目前为止,分公司还没有听到有工人向他们反映这个问题,听到记者反映的问题后,他们及时安排人去现场查看,负责人同时表示,将尽快解决问题,以确保基层工人的身体健康。 |