【龙虎网讯】今年春节，南京商业形势一片大好的同时，也出现了一丝不和谐的声音。年后饭吃得不太方便，晚上逛街无处可去，一些IT卖场不开门……

　　这些都给市民造成了一些不便，他们纷纷提出疑问：商家到底应该根据春节来调整营业时间，还是应该根据市场来调整营业时间？昨天，业界人士面对记者，对这个问题发表了见解，也提出了自己的建议。

　　【观点一】建立餐饮信息预报系统

　　大年初三，家住凤凰西街的于林小姐想在春节请朋友们吃顿饭，可她几乎打遍周边所有餐饮店电话，都无人接听。她向记者抱怨：过年想去“艳阳天”、“皖南人家”、“京可酸菜鱼”、“金陵鸭血粉丝汤”吃点砂锅、酸菜鱼等，但没一家开门的！欧尚超市内的“大娘水饺”倒是开门，不过服务员告诉她，想吃得等半个小时，因为员工们都回家了，只有一个人在包饺子。
　　
　　朋友小聚只要有个温馨便宜的地方就好，红泥、向阳渔港这些大餐饮店只适合单位聚餐或者正式宴请。于林最后好不容易选定咸亨酒家，结果到了门口傻眼了，排着长队等了1小时才吃上饭。一家特色餐饮店的老板称，餐饮店一般规模小，过年开业成本高，人员工资得付三倍，而且年前摸不准今天的市场到底如何，只能暂时关门。
　　
　　江苏省餐饮协会秘书长于学荣：今年春节期间，南京餐饮生态环境又一次出现尴尬，有市无店、年后饭不容易吃成为最大特征。占据南京餐饮市场80%份额的中小餐馆并不在商贸部门的重点监控之列，很难进行调控强迫他们开门营业。但是商贸部门可以建立像黄金周旅游信息预报系统那样的春节餐饮信息预报系统，年前提供大年初一至初七每天预计在外就餐的人数、天气变化等信息，让中小餐馆提前根据市场做好关不关门的准备，让南京餐饮生态链有序运作。
　　
　　【观点二】换个角度看年后商机
　　
　　圣诞节，各商家都比拼着延长营业时间，为何春节期间却纷纷提前关门？今年除夕，南京各大商场都在晚上6点结束了营业。春节7天长假期间，不少商场晚间的营业时间主要定在晚上8点左右，从初四开始，才把晚间营业时间延长30分钟或一个小时。甚至“1912”、金碧辉煌等各种娱乐场所也都提前打烊。白领王先生有点纳闷：为什么南京商家过春节的热情不如圣诞节呢？
　　
　　南京大学商学院李海涛博士：圣诞节的购物氛围完全是商家营造出来的，但春节独特的氛围却并没有被商家重视。事实上，年后是中国人最有钱、最想花钱的时候，大有市场可挖。随着商业的发达，市民的生活习惯逐渐在改变，城市居民不再窝在家里过年，上街购物是一个重要内容。南京商家不能守着“老皇历”来经营，像香港、台湾等地的商场，从初一到初五都是连续营业，而且顾客进门就送超值大礼包，调动了顾客购物的积极性，这样既满足消费者的购物需求，又挣得了票子，其实是个双赢的结果。