【龙虎网报道】天寒地冻。过去的双休日,市民的菜篮子正在遭受零下气温的考验。昨天中午开始,气温有回暖迹象,菜价没有大涨。来自白云亭的业内分析则认为,伴随着气温进一步走低,接下来,菜价有可能呈阶梯性上涨。
低价菜慢慢变成高价菜
昨天下午,家住瑞金路的赵先生出门买菜,发现菜场里青菜仍然是1元/500克、菜秧2元/500克、四季豆3元/500克、山药2.8元/500克、黄瓜3元/500克、大白菜0.6元/500克,和降温前没有太多变化。
记者随后从建宁路、宁南小区一带获悉,这里的菜价也基本维持稳定。在苏果康盛花园店,这里的大白菜周末特惠价只要0.3元/500克;在民生街菜场,新鲜的菠菜也只卖1元/500克。
“往年这个时候菜价早就上去了。”白云亭市场业务处处长卢云龙告诉记者,大品种蔬菜的价格没有太多受到降温影响,这和今年冷得比较迟有关系,虽然气温到了零下,菜价还没有特别“过敏”。
但是,卢处长分析,伴随着气温降低,蔬菜的生长期会增长,零下的气温甚至会冻坏蔬菜;另外,慢慢地南方菜要开始发往南京,比如冬瓜,目前白云亭卖的主要是东台产的,接下来产量减少,广东、海南的冬瓜发到南京,较高的运输成本将会影响到菜价。
猪羊肉价格维持稳定
至于市民关心的肉价,记者昨日了解到,前一阵子灌香肠、腌肉的高峰已经慢慢过去,猪肉价格不再疯涨。包括苏果、金润发等超市,争取到了一批猪肉特价供应,其零售价跌破8元/500克,本报上周末推出的猪肉团购更是深受读者欢迎。
记者从市场方面获悉,虽有市民需求渐旺的因素,但是并不像传闻的“猪肉涨羊肉也涨”。上周,市民赵先生在金润发买的400克装的羊肉片,只要9.22元,相当实惠。根据能仁里菜场的统计信息,最近一周,羊肉价格稳定在8.5元/500克的价位,加上超市促销以及小刀手让利等因素,此前有媒体报道的羊肉涨价一事并不属实。