【龙虎网讯】昨天,记者从肯德基母公司中国百胜餐饮集团了解到,肯德基所售食品的调料中发现的“苏丹红一号”成分,其源头来自宏芳香料昆山有限公司提供的两批红辣椒粉。肯德基母公司中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼昨就此向公众致歉。目前,含有“苏丹红一号”的红辣椒粉正在被紧急回收。
南京肯德基有关人士介绍说,肯德基所售问题食品的调料首先来源于基快富食品(中国)有限公司,而基快富公司在提供给记者的公开声明中表示,该公司产品使用了来自宏芳香料昆山有限公司提供的两批红辣椒粉,才造成其生产的调料中含有“苏丹红一号”成分。基快富公司表示目前已全部封存并停用相关原料及产品,并正在紧急回收已售产品。据透露,基快富公司生产的食品调味料的供应对象是餐饮业和食品加工行业。
百胜餐饮总裁苏敬轼昨正式就此次食品安全事件向公众致歉,表示将会追查相关供应商的责任。