开幕式上，亨氏集团首席技术官兼营养与技术事务副总裁F.Kerr Dow致辞

联合国粮食农业组织中国代表处代表Mr.Noureddin Mona致辞

亨氏中国投资有限公司总裁Gadsden Don致辞

江苏省食品药品管理局局长姚新中致辞

参加开幕式的专家学者及嘉宾

　　媒体发布会现场，亨氏集团首席技术官兼营养与技术事务副总裁F.Kerr Dow博士(中)、亨氏中国投资有限公司总裁Gadsden Don(右)、亨氏公司全球营养服务中心顾问营养专家David Yeung博士(左)接受记者提问。

　　【龙虎网讯】中国食品安全目前处于一个什么样的水平？如何打造从农场到餐桌的食品安全控制体系？如何控制食品生产中的杀虫剂和环境污染物？今天上午，为期两天“第十六届亨氏国际专题研讨会”在南京隆重召开，与会的200多位国内外著名专家学者将围绕“食品安全”这一与老百姓生命健康息息相关的主题，着重探讨目前国内外有关食品安全方面的热点难点。

　　回顾2005年，“苏丹红”、“禽流感”等层出不穷的事件引起人们对食品安全的高度关注，食品安全已被列入政府工作重点之一，相关法律法规也陆续出台。为配合政府有关部门的工作，同时响应广大人民群众及业界的需要，由国家食品药品监督管理局中国医药国际交流中心与亨氏营养科学研究所联合举办的此次研讨会邀请了多位中外著名专家和学者,共同围绕这一与老百姓生活密切相关的主题进行交流与探讨。

　　据了解，在本次大会上，来自国家食品药品监督管理局（FDA）、联合国粮食农业组织（FAO）中国机构、中国疾病预防控制中心（中国CDC）等官方机构的专家代表将就中国食品安全监管工作的实施、食品安全系统的发展、食品安全相关政策法规的建立等热点话题发表讲话，而来自美国、英国、加拿大等国的专家将通过美国与欧洲的食品和营养的政策法规、食品安全问题剖析，向国内相关人士介绍食品安全工作方面的经验。

　　新闻资料：亨氏营养科学研究所

　　亨氏营养科学研究所（HINS）是一所非谋利机构，该机构由托管会管理，托管会的成员均为该行业及学术界的知名人士。亨氏营养科学研究所（HINS）的宗旨是要提高人类对营养学知识的了解及应用，从而不断改善下一代的营养结构。

　　中国的亨氏营养科学研究所（HINS）成立于1986年，是亨氏在全球较早建立的营养科学研究所之一，它是由亨氏基金赞助的专业学术性机构。研究所由中外知名营养学家组成，其职能是针对中国的特有情况，专门研究解决中国的婴幼儿营养问题，定期在中国的各大城市召开国际妇幼营养专题研讨会，邀请中外著名的营养专家商讨发展中国妇幼营养事业和提高中华民族体质的大计和方针及策略性措施，以及用不同的语言出版营养科学时事通讯及婴幼儿营养手册，分发给营养健康专业人士及公共机构等。