【龙虎网报道】4月17日以来，我市媒体连续报道了张效义等非法收购储藏病死猪被工商、公安等部门查处的案件。事情发生后，引起相关部门高度重视。昨天市商贸局、市工商局等部门联合召开新闻发布会，表示将举一反三，认真部署今后的工作。

　　市商贸局周益彬副局长说，事情发生后，市商贸局非常重视，及时指挥有关处室、市屠管办和建邺区屠管办迅速查明情况，分管领导先后两次到向张效义出租冷库的三鸿食品有限公司进行调研。目前，全市猪肉销售量约200万头，共分两大来源。其中一大来源是本市定点屠宰场屠宰上市的，计140万头左右；另一大来源是外地定点屠宰场屠宰、加工的约40万头白条肉和20多万头分割肉，按照市政府196号令要求，这些肉在指定的南京肉类批发交易市场报验换证后才上市。同时农贸市场实行“两证两章”准入的制度，控制严格，因此全市上市肉品及放心肉工程的主流是好的。

　　但是反思这次病死猪肉流入市场案件，说明我市在监管法规、储藏企业和餐饮消费环节，确实存在一些盲区。下一步，市商贸局将率同市屠管办尽快出台《关于加强肉类冷藏企业冷冻肉类产品出入库管理的意见》，明确冷藏企业在冷冻肉类产品出入库的各项制度和规定，实行冷藏企业肉类产品出入库凭证管理制度，商品所有者的产品如果要出库，必须冷藏企业出示凭证后才能进入市场。针对病死猪收购加工屡打不绝的问题，拟采取对病死猪由定点屠宰场无害化处理并补贴的办法，每头50—100元，这笔钱用来支付屠宰场无害化处理发生的费用，以及补偿商品所有者的损失。

　　市工商局王文生副局长则表示，下一步市工商局将结合“五一”节日市场大检查，加强肉制品市场准入监管。除了对农贸市场；批发市场肉类抽检外，还将加强对各大冷库库存肉制品抽检，发现问题，立即采取强制措施。城郊接合部一向是小作坊的聚集地，因此他们将加强对南京周边地区进行巡查，取缔无照经营的各类黑窝点，充分发挥12315申诉举报指挥中心的作用，接到群众举报立即组织力量查处。