【龙虎网报道】昨天，应南京市工商局之邀，常州市质监局一辆小车载着技术人员，突临新街口一家大超市，对其所销售的食品进行质量检查。据介绍，这类“异地执法”行动，南京已开展过多次。
　　
　　上午，检查人员来到超市，首先抽查了经销熟肉食品中牛肉、带鱼、碎肉干，及超市自制食品烤兔肉、肉松蛋糕面包等。所抽查的食品一律先封存，再经冷藏处理，带往常州测试。据介绍，目前有些不法商家，将过期变质肉食品，放在“双氧水”中浸泡，使过期肉食品膨大、光亮，有的再染上色素，增加“卖相”，这类食品有害市民健康。南京市工商、消协等，最近常接到这样的举报，近期已频频开展执法检查，昨天的检查内容有细菌、食用色素及部分重金属含量是否超标等。技术人员将运用专业手段，作科学检查。市工商局消保处人上说，暑期已至，食品变质速度加快，已进入食品安全监管的关键时期。上商部门将以大型超市为重点，以食品安全为目的，不间断的全面监管食品的流通环节。异地执法检查以其公正性，成为食品质量监管措施之一。