【龙虎网讯】随着老百姓对食品卫生关注度的提高，南京一些大型超市抓住人们的消费心理，一改原先后场加工食品的做法，将面点食物制作的全过程直接“亮相”在柜台内完成，以便让顾客买时称心，吃时放心。