【龙虎网报道】本报昨天C3版关于《明故宫片将建菜场》的报道见报后，不少明故宫一带的居民打来电话，他们想知道新菜场的具体地址，并对新菜场的布局和规划等提出了不少建议。记者就此再次采访了南京天盾商贸开发有限公司杨总。
　　
　　“农贸市场该怎么建”的话题在本报抛出后的第一天，家住黄埔花园的王阿姨就打进本报读者参与热线，讲她每天买菜要花半天时间的艰难经历。昨天看到本报称明故宫附近终于要建菜场的消息后，她开心地告诉记者她乐坏了。不过开心归开心，她也准备对新菜场的建设提一些建议。首先，她认为菜场不能建在地下，地下菜场的弊端太多了，如，不方便——买菜的大多是老人，还要步行上下楼梯，很辛苦；不通风——各种异味都散不掉；很潮湿——地下室本来就潮，而且水产品等区域的积水，不容易干燥，等等。其次，她希望菜场里销售的品种能丰富些，荤素搭配，豆制品、面食等一应俱全。第三点就是环境卫生方面，即菜场里的老顽疾——异味，能少一些。这一点就事关菜场里水产、肉类、蔬菜、家禽等的布局和规划了，“最好能做到各个区域相互‘绝缘’，即每个区域之间的留白多一些，避免相互串味”。
　　
　　还有一位明故宫一带的居民刘先生也表示，希望菜场里各摊位上的“违建”少一些。刘先生称，不少菜贩为了能多摆些食物出售，在摊上往过道方向伸出一块木板子，这就使通道相应变窄了。另外，他还建议禁止摩托车或自行车等驶入菜场，因为车辆会车时，最容易发生碰撞和口角，甚至弄脏其他买菜人的衣服。
　　
　　杨总向记者表态，新菜场的建设“讲究”非常多，市民所担心的一些问题，基本上都得到了解决。如对菜场异味的处理，就采用了封闭式排污。水产和家禽摊位的污水和污物都通过封闭式地漏，流向排污隔离池，脏物经过沉淀，污水流走，而固体物将定期清理。因是封闭操作，所以异味基本上得以解决。再如菜场内各类食品的销售摊位也实行“划行归市”，即按照市民购买习惯的先后次序，食品品种的多样搭配等，来划定各个区域。举例来讲，市民的购买习惯一般是先买蔬菜，再买肉，然后是水产和家禽，这其中，水产和家禽一定紧挨着，而且要安排在通风好、交通无阻碍、可以集中排污的地方。另外，杨总还表示，该公司旗下的5家菜场，都是不允许任何车辆驶进的，均备有室外停车点。
　　
　　链接：华侨路居民打高家酒馆主意
　　
　　在热心读者中，曾经积极参与本话题讨论的华侨路夏老先生又拨通了电话。他告诉记者，一直在关注本报“农贸市场该怎么建”的讨论，他看了扬子晚报3月14日报道，说“中山路沿线的高家酒馆”是即将实施的危破房屋拆迁项目之一。他称明故宫那么拥挤的地方都已经解决了买菜难的问题了，他殷切地希望能把豆菜桥菜场取缔，在高家酒馆的位置新建一个菜场，以解决新街口西北角买菜难的迫切问题。