“20年后如果你到德国定居的话,一定会在当地吃到雨润牌的梅菜扣肉!”虽然雨润总裁毕国祥在采访中一直很低调,不住地强调自己和国际性大企业之间的巨大差距,但是在采访结束时他的一句玩笑话,将雨润集团的“野心”暴露无遗。
总资产从300万元到53.6亿元,工人从60人增加到23000多人,销售额从600万元发展到将超过80亿元,雨润只用了不到10年的时间。相信在不久的将来,毕总的预言就会成为现实。我们对雨润满怀信心,不是基于前面数字的简单对比,而是雨润“创新、开拓、回报”核心价值观,经过10年的实践,它已经深深融入雨润的企业文化,深深植入员工的脑海中,正是它激励雨润上下不断创造中国民族企业的辉煌。
以创新为动力
雨润的“当家人”祝义才刚好不在,让我们失去了与这位传奇一般的人物、来自安徽的苏商首富面对面的机会,全程的采访由毕总陪同。

雨润集团总裁毕国祥
“创新则生,守旧则亡”,在雨润集团,创新是涉及企业先进与落后、发展与衰亡的决定性因素。在采访中,记者时刻能感受到祝义才为雨润带来的理念。
毕总称,企业必须保持领先的技术水平和具备强大的技术力量,才能为雨润产品的高品质提供持续的保障,也才能为顾客创造出满意的价值。雨润从良种培育技术、饲料研制技术、肉畜养殖技术,到肉制品研发技术、食品生产技术、食品检测分析技术以及冷藏运输技术,雨润集团的技术力量使雨润产品在市场上保持着持久的竞争力优势。雨润集团建立了集团技术中心和畜禽良种研究中心,2001年经国家人事部批准成立了雨润集团“生物工程博士后工作站”,雨润集团一批年富力强的专家正在从事国际领先的技术课题研究,一大批中青年技术骨干成为了雨润集团技术开发应用和技术培训的主要力量。
除了技术上的创新,雨润把思维的创新提高到极其重要的位置。在成立雨润肉食品公司时,雨润放弃了眼前的小机遇,没有上马市场红火但竞争也激烈的高温火腿肠项目,而是瞄准宾馆的高档西式低温肉制品市场,而在当时,国内尚没有进行工业化生产的西式低温肉制品,可以说,根本就没有竞争。于是他一炮打响,销售额逐年翻番。
正是尝到了思维创新的甜头,雨润对基层员工,企业鼓励每一个能够改进工作的创新建议,对给企业带来经济效益的技术创新和发明创造,雨润给予很高的奖励和表彰。各种创新力量的汇聚,最终为雨润集团持续快速发展提供了巨大能量。
以开拓为目标
开拓是包含勇气和智慧,结合进取精神和战略决策力的产物,开拓是一种创造更大价值的行为。在雨润集团,开拓已成为企业不断获得事业成功的必要条件。
通过事业开拓,雨润集团战略性地成功收购和重组了多家国有大型企业,为企业迅速做大做强奠定了基础。1996年,雨润先人一步,开始参与国企的改革改制,并购了当时还是国有企业的南京罐头厂,此次事件当时被国内各大媒体称之为“惊动中央的‘蛇吞象’事件”。紧接着,祝义才开始频施重手,自1998年开始,相继在江苏、安徽、东北、西北、华南等地,以及四川内江、河北邯郸、辽宁开原等经济欠发达地区,重组了倒闭或濒临倒闭的国有企业25家,并投资12多亿元。每次重组破产的国有企业,每次都能实现当年重组、当年技术改造、当年投产、当年销售、当年赢利的神奇现象。
通过市场开拓,雨润集团建立了遍布全国的产品销售网络,并将产品出口到东南亚、中东、北美、南美、俄罗斯、朝鲜、日本等国际市场。截至04年10月份,雨润今年的出口已经达到创纪录的1.5亿美金。毕总称,雨润的最终目标是产品的1/3用于出口。
此外,在以食品工业为龙头的前提下,雨润集团成功进入了商贸物流、房地产、旅游、高技术新材料和投资事业领域。
以回报为己任
1994年,雨润在全国第一个提出“食品工业是道德工业”的理念,雨润董事长祝义才认为,民营企业家只是社会财富的创造者和管理者,民营企业家是在为社会和国家作贡献,规模越大、吸取的就业人数越多、交的税越多,成就感就越高。先进的企业文化必须强化回报社会、造福于民的意识,把企业行为上升到社会行为。
从94年起,雨润安置了上万名国企下岗职工,创税近10亿元;雨润以实际行动推进“三农”问题的解决,提出“公司+农户”的新模式,数万农户因与雨润在当地的公司合作养殖而致富;1998年的洪涝灾害,雨润捐赠款物100万元;2003年的非典,雨润捐助现金335万元;雨润还积极参与贫困小学的捐赠和希望小学的兴建,先后捐资达165万元……
祝义才的身价如今已达20个亿,可他却说,“最重要的不是赚钱,而是做事。我的财富就是企业的财富,而民营企业的财富也不是自己的,这些财富得用来继续投资、继续发展、继续为社会创造效益。”
【新闻链接】 雨润集团:江苏雨润集团总部设立在南京市建邺区,是一家集食品、房地产、旅游、高科技、投融资等六大产业于一体的集团性企业,下属59家子公司,分别设立在江苏、安徽、北京、上海等二十多个省、直辖市。拥有职工23000多人,资产总额39.2亿元。自1999年起,雨润低温肉制品市场占有率一直居国内市场第一。