昨天，听网友说起多哩小馆又开张了，就和朋友约定了中午去那儿小聚。中午的太阳翻滚着热浪，多哩小馆绿盈盈的门头和挽着的宽宽白色窗幔远远的就让我们感觉到一丝凉意。谁知世事难料啊。一进店门，立刻就被店堂里的浓浓油烟呛得咳嗽不止。高挑的老板娘影子一样的穿梭着，空气里除了油烟就是老板娘的道歉声。真是不巧，原来排烟系统坏了。
因为不想再跑了，就和朋友坐下来。小馆装修得象是个私房菜馆，一楼的店堂，分明就是自家的厨房，墙壁上挂着一溜排的卡通杯，橱柜随意地懒摆放着一些书，还立着一些不很精致的毛绒玩具。
上得慢极了。等菜的过程中，老板娘不断地进后厨去抚慰厨师，因为里面的油烟更恐怖，据说眼睛都睁不开。我们一度动了离开的念头，正在这里，菜上来了。
我们点了四个菜，除了鸡煲口味不错（辣，喜欢川菜的朋友可能会喜欢），其它的菜口味都比较重。老板娘听说我们丝瓜老油条咸了，二话不说拿走让重烧。后来又听说脆饼牛柳、排骨酱年糕都咸，而且排骨咬不动，干脆搬了个登子拿双筷子坐在边上一个菜一个菜地尝。然后挺严肃地把厨师叫过来，把我们的意见说给厨师听。朋友很体谅地说，也可能因为油烟呛得厨师睁不开眼，看不到调料多少造成的呐。
说了这么多，其实是想提醒要去的朋友，虽然老板说是今天下午就能修好排烟系统，还是等两天再去吧，毕竟腾云驾雾的滋味不太好噢。另外多哩主要是水煮菜、鸡煲、辣子鸡等口味不错，但都偏辣。新增了些糖醋菜，口味都偏重。口味轻、不太能吃辣的朋友如果去吃，一定要提前跟老板声明。我个人觉得，多哩的菜肴口味，比不上老板娘的好客和小店给人的舒服感觉。
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